8 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 2 h de repos ∙ 25 min de cuisson L’article Tarte aux bleuets et à l’érable est apparu en premier sur La Terre de chez nous. Ce que ca change pour nos clients A completer par IndBAGS. D apres La Terre de chez nous, 14 août 2026.
Les sécheresses des dernières années ont alimenté une réflexion chez plusieurs entreprises agricoles : faut-il désormais irriguer les plantes fourragères? La question est légitime. Toutefois, après plusieurs années de recherche sur les besoins en eau des prairies, nous croyons que la véritable question est ailleurs. Avant de se demander s’il faut irriguer, il faut d’abord
Avant de se demander s’il faut irriguer les plantes fourragères Read More »
En tant que relève agricole, j’ai appris rapidement que la passion ne suffit pas toujours. Derrière l’amour du métier, il se cache de longues journées, des imprévus, la pression financière et parfois même le doute. Il faut constamment s’adapter, apprendre et persévérer. L’agriculture, ce n’est pas seulement un travail. C’est un mode de vie, un
Le 24 septembre, la Ferme-école Lapokita de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), à La Pocatière, accueillera la deuxième édition de la Journée Agrinnovante. L’événement, consacré à l’innovation et aux pratiques agroenvironnementales, vise à présenter des approches concrètes permettant aux entreprises agricoles de relever les défis liés à la durabilité, à la productivité et
Une vitrine des pratiques agricoles durables au Bas-Saint-Laurent Read More »
Toutes nos pensées vont vers la famille de Julien Chabot, décédé prématurément il y a quelques semaines. Sommité dans le secteur laitier et passionné de belles vaches, il est surnommé affectueusement « le père de Goldwyn », ce taureau de légende qui, encore aujourd’hui, influence la génétique partout dans le monde. Il est originaire de
Alors qu’Ottawa et Washington intensifient les négociations en vue de parvenir à une entente sur l’Accord Canada–États-Unis–Mexique avant l’entrée en vigueur imminente de nouveaux tarifs américains, la première ministre du Québec, Christine Fréchette, a rencontré des acteurs des secteurs agricole et agroalimentaire, le 14 août, à Montréal. L’article Fréchette rencontre le milieu agricole sur fond de
Fréchette rencontre le milieu agricole sur fond de tension commerciale Read More »
L’été est la saison parfaite pour faire le plein de petits fruits frais, et la Montérégie est l’une des meilleures régions du Québec pour en profiter! En famille, entre amis ou en couple, l’autocueillette de fraises et de framboises est une activité conviviale qui allie plaisir, gourmandise et grand air. Grâce à ses nombreuses fermes
L’été est la saison idéale pour profiter des petits fruits frais, et les Laurentides ainsi que Lanaudière sont des destinations incontournables pour vivre l’expérience de l’autocueillette! En famille, entre amis ou en couple, cueillir ses propres fraises et framboises est une activité rassembleuse qui combine plaisir, gourmandise et découverte. Avec leurs paysages magnifiques, leurs terres
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